XOPQBNMKK
Speisekarte des Buteile-Park - Restaurants Drucken E-Mail

 

Zu einem Besuch im Buteile-Park gehören abwechslungsreiche Spezialitäten einfach dazu. Mit Engagement und Einfallsreichtum zaubert das Restaurant aus frischen Zutaten eine umfassende Auswahl an kulinarischen Gaumenfreuden. Verwöhnt von kompetentem Servicepersonal speisen Sie in ansprechendem Ambiente.

 

Kloß-Sonntag: Zu einem zünftigen Sonntags-Schmaus gehören traditionell selbstgemachte Klöße! Diese Tradition wird in unserem Haus gepflegt. Deshalb laden wir Sie jeden Sonntag Mittag zum Kloß-Sonntag ein. Dann können Sie unsere hausgemachten Thüringer Klöße genießen: Dazu gibt es verschiedene Braten, Soßen und Beilagen. Einfach lecker!

 

Im Rahmen von Großveranstaltungen, bei Reservierung großer Gruppen oder an Feiertagen, kann es zu kurzfristigen Änderungen der Speisekarte kommen.

     
Unsere Speisekarte
 

Mi. - Sa.: 17.00 - 22.00

So.: 11.00 - 21.00

     
Unsere Suppen    
Wildconsommé mit deftiger Einlage   5,50 €
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl   5,50 €
     
Unsere Salate    
Unsere großen Salatteller servir wir Ihnen mit hausgebackenem Brot und Sie können wählen zwischen: Hausgemachtem Balsamico-Dressing oder Joghurt-Kräuter-Dressing.    
     
Großer gemischter Salat   5,60 €
Kleiner gemischter Salat   3,90 €

Bunter Salatteller mit Hähnchenbrust im Maismantel, Avocado und Tomaten-Maracuja-Relish

 

 11,50 €

Bunter Salatteller mit zweierlei knusprigen Fetabällchen, eingelegten Cranberrys und gerösteten Kernen & Nüssen

 

 10,90 €

     
Unsere Vorspeisen    
Ofenkäse: Gebackener Feta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl an hausgemachtem Brot   7,50 €
Frittata: Italienisches Omelett mit mediterranem Gemüse, Serranoschinken, Kräutercreme und Rucola   8,50 €
Süßkartoffelröllchen an Rote Beete, Rucola und Balsamicolinsen - normale Portion   9,90 €
Süßkartoffelröllchen an Rote Beete, Rucola und Balsamicolinsen - große Portion   12,90 €
     
Steaks zum Selber-Zusammenstellen    
Gern bereiten wir Ihnen Ihr Steak english, medium oder well done zu!    
     
200 Gramm Rinderfilet   24,00 €
250 Gramm Rumpsteak   19,50 €
200 Gramm Rinderhüftsteak   14,50 €
300 Gramm Entrecóte   22,00 €
     
Wählen Sie dazu aus folgenden Beilagen:    
     
Unsere Beilagen    
Pfeffersauce   2,00 €
Hausgemachte Kräuterbutter   2,00 €
Pommes Frites   2,50 €
Bratkartoffeln   3,50 €
Kartoffel-Wedges   3,00 €
Süßkartoffelpommes   3,00 €
Ofenkartoffel mit Sour Creme   3,50 €
Rahmchampignons   3,00 €
Gebratene Champignons   3,00 €
Mediterranes Gemüse   3,00 €
Gemischter Salat Klein   3,90 €
Gemischter Salat Groß   5,60 €
     
Unsere Hauptgerichte    
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatbouquet   14,50 €
Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatbouquet   15,50 €
Cordon bleu nach Art des Hauses gefüllt mit Wachholderschinken und Emmentaler, dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatbouquet   15,90 €
Schweinefilet im Speckmantel an Rahmchampignons dazu Pommes Frites oder Bratkartoffeln   16,90 €
Hähnchenbrust à la Caprese: Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken an Bandnudeln mit Tomatensugo und kleinem Salat   15,60 €
Lauwarmer Bulgursalat mit hausgemachten Falafel, mediterranem Gemüse, Kräuterseitlingen und Tomaten-Koriander-Confit   11,90 €
     
Burger und Co.    
Der »Buteile« - Burger: 200 Gramm Beefpatty mit Salat, Tomate, Gurke, knusprigem Bacon, Chesterkäse, Röstzwiebeln und »Buteile-Sauce«, dazu Pommes Frites   12,50 €
Die »Buteile« - Currywurst mit hausgemachter würzig-pikanter Currysauce, dazu Süßkartoffelpommes   8,50 €
Der »Buteile« - Herrentoast: Schweinefilet-Medaillions auf geröstetem Brot, cremigen Champignons mit Emmentaler überbacken an Salatbouquet   12,90 €
     
Unsere Fischgerichte    
Forelle Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und Karotten-Lauch-Gemüse   15,80 €
Saltimbocca vom Kabeljau mit Kürbisrahmkraut und Kräuterrisotto   17,90 €
     
Für unsere kleinen Gäste oder den kleinen Hunger    
Bandnudeln mit Tomatensauce   3,50 €
Kleines Schweinschnitzel mit Gemüse und Kartoffeln   6,50 €
Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes Frites   5,00 €
     
Unsere Desserts    
Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Sahne   4,50 €
Zwetschgen - Zimt - Trifle   5,50 €
     
Unsere Sonntagskarte   So.: 11.00 - 14.00
Wildconsommé mit deftiger Einlage   5,50 €
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl   5,50 €
Ofenkäse: Gebackener Feta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl an hausgemachtem Brot   7,50 €
Süßkartoffelröllchen an Rote Beete, Rucola und Balsamicolinsen - normale Portion   9,90 €
Süßkartoffelröllchen an Rote Beete, Rucola und Balsamicolinsen - große Portion   12,90 €
Thüringer Kloß mit Soße   3,50 €
Kleines Schweinschnitzel mit Gemüse und Kartoffeln   6,50 €
Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes Frites   5,00 €
Hausgemachte Rinderroulde mit Original Thüringer Klößen und Rotkohl oder Rahmwirsing   14,80 €
Krosse Gänsebrust mit Original Thüringer Klößen und Rotkohl oder Rahmwirsing   16,50 €
Sauerbraten mit Original Thüringer Klößen und Rotkohl oder Rahmwirsing   14,50 €
Wildschweinbraten mit Original Thüringer Klößen und Rotkohl oder Rahmwirsing   15,50 €
Rinderfiletsteakt mit Kräuterbutter, Pommes Frites und kleinem gemischten Salat   29,50 €
Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salatbouquet   14,50 €
Schweinefilet im Speckmantel an Rahmchampignons, dazu Pommes Frites   16,90 €
Forelle Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln und Karotten-Lauch-Gemüse   15,80 €
Lauwarmer Bulgursalat mit hausgemachten Falafel, mediterranem Gemüse, Kräuterseitlingen und Tomaten-Koriander-Confit   11,90 €